臭氧具有強烈的刺激性，吸入過量對人體健康有一定危害。臭氧是一種強氧化劑，它在水中的氧化還原電位為2.07V，僅次于氟（2.5V），其氧化能力高于氯（1.36V）和二氧化氯（1.5V），能破壞分解**的細胞壁，很快地擴散透進細胞內，氧化分解**內部氧化葡萄糖所必須的葡萄糖氧化酶等，也可以直接與**、病毒發生作用，破壞細胞、核糖核酸（RNA），分解脫氧核糖核酸（DNA）、RNA、蛋白質、脂質類和多糖等大分子聚合物，使**的代謝和繁殖過程遭到破壞。**被臭氧殺死是由細胞膜的斷裂所致，這一過程被稱為細胞消散，是由于細胞質在水中被粉碎引起的，在消散的條件下細胞不可能再生。
對于用臭氧檢測儀來檢測環境中臭氧的濃度，那么就需要根據量程來選擇和是臭氧檢測儀，同時要注意使用環境的溫度、濕度、壓強等等參數。因為這些參數會影響臭氧檢測儀，并且有些特殊的環境，要特別的定制臭氧檢測儀。
臭氧檢測儀主要是用于臭氧制備車間（臭氧發生器、臭氧廠房等）、化工、石油、造紙、紡織、制藥和香精香料工業、水處理、食品醫藥**車間等場合
檢測原理：臭氧檢測儀的檢測原理有半導體原理（英國e2v）、電化學檢測原理（安帕爾科技）、紫外光法原理等。這里主要來介紹的是第三種方法，即紫外光法。
地球大氣層上有一層臭氧層，科學家們已經發現臭氧層能吸收紫外線，研究表明臭氧僅對波長253.7nm的紫外線具有最大吸收系數，在此波長下紫外線通過臭氧會產生衰減，符合蘭波特——比爾定律。該方法已被美國等國家作為臭氧標準分析方法。該臭氧檢測儀就是采用紫外線吸收法的原理，用穩定的紫外燈光源產生紫外線，用光波過濾器過濾掉其它波長紫外光，只允許波長253.7nm通過。經過樣品光電傳感器，再經過臭氧吸收池后，到達采樣光電傳感器。通過樣品光電傳感器和采樣光電傳感器電信號比較，再經過數學模型的計算，就能得出臭氧濃度大小。
